2011年 02月 12日
干支供養の日
昨日の雪が まるでウソのよう.。o○
そして・・・
施設内も何ごともなかったように・・・。
実は・・・昨日のお話にはつづきがあるんです☆
メニューの中に大茶碗蒸しのあんかけがありました。
鉢も用意!・・・具材も準備OK!
さぁ!コンべクションのスイッチを!
と思ったら・・・エラーの文字が(@_@;)
何故か作動しないんです・・・(?_?)
※コンべクションとは・・・焼く、煮る、蒸す・・・多機能調理機デス。
アーッ\(◎o◎)/!
水が使えない=蒸気が出ない!
そうなんです!機械はおりこうさんなんです(^^ゞ
ここからがウチの管理栄養士Hさんのスバラシイところ☆彡
卵液を鍋に移しそのまま蒸すことに・・・。
出来上がりを鉢に盛り・・・アンをかけ・・・お飾り・・・完成~(^O^)/
無事ことなきを得ましたヾ(⌒▽⌒ )ノ彡☆!
どんなことが起きても決してあわてず・・・解決!
素晴らしい人と働ける幸せ・・・勉強になりますm(__)m
さて・・・一日遅れになりましたが
2月11日は『干支供養の日』だそうです!
☆立春の直後で十と一を組み合わせると・・・土の文字に☆
役目をおえた干支を感謝の気持ちとともにもとの土にかえす日.。o○
かりん花さんからの
いただき物
おめでた干支飾り
シールをはがさず
そのまま土に○o。.
めでたいなの文字が(^_-)
もし芽が出たら・・・
めでたし!めでたし!?
ここまで終えてワタシ大事なことに気づきました~(^^ゞ
よ~く説明書きを読むと・・・役目を終えた干支\(◎o◎)/!
まだ終えてない‼
ゴメンねぇ・・・(T_T)・・・でも楽しみ.。o○
・・・ひょっとして先生も気付いてみえない!?
きのう雪化粧のお花たち❁
こんなに元気デス(⌒∇⌒*)ゞ
ビオラもジュリアンも
キレイ~❤
よかったわぁ・・・(^^♪
でも何とかなるもんだね(苦笑)
干支供養、初めて聞いたよ。
しーちゃんが植えたのは、何の芽が出るんでしょ(*^▽^*)
また週明け、ヤバそうな天気だよね~(≧ヘ≦)
花も人も、コロコロ変わる天候についていけ無さそう(-"-;A ...
おはよ~(^^)
本当にどうなるかと思ったわ(^^ゞ
でもHさんのとっさの判断でやれやれ・・・。
時間通りに配膳ができたの。
ヘ~ッそんな方法もあるんだ!
・・・って目からウロコだったわ(* ̄∇ ̄*)
勉強になりました。
干支供養・・・今回はじめて聞いたよ。
土にかえる自然素材使用の干支飾り○o。.
いろいろ考えた結果のアイデアかな?
素晴らしい発想に脱帽m(__)m
これなら毎年買いたくなるものね・・・。
可愛いし(^_-)-☆
気温の変化には十分気をつけないとね!
きょうもお互い充実の一日にしようね~(^.^)/~~~